Quantcast
Channel: Gunungkidul - KRjogja.com
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2932

Mahasiswa UAD Latih Pengolahan Makanan Mocaf

$
0
0
<p><strong>GUNUNGKIDUL (KRjogja.com)</strong> - Masyarakat&nbsp; di tiga padukuhan Desa Kemadang, Kecamatan Tanjungsari mendapatkan pelatihan pengolahan makanan berbahan baku tepung mocaf dan cara pemasarannya. Pelatihan dilaksanakan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (PPM) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dan dibuka Wakil Bupati DR Immawan Wahyudi MHum di Balai Desa Kemadang, Kamis (17/07/2014).</p> <p>Menurut Drs H Jamrohim MM Ketua LPM UAD, sasaran KKN PPM di Desa Kemadang yaki pembelajaran dan pemberdayaan masyarakat, sehingga tidak ada kegiatan pembangunan fisik yang akan dilakukan mahasiswa di wilayah ini. Tujuannya untuk membekali masyarakat menuju sejahtera dengan memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada.</p> <p>Desa Kemadang, tambahnya, merupakan daerah penghasil ubi kayu yang berkualitas namun hingga sekarang masyarakat kebanyakan masih menjual komoditas tersebut dalam bentuk ubi basah atau gaplek. &ldquo;Dengan pelatihan pengolahan makanan berbahan mocaf akan meningkatkan nilai tambah ubi kayu dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat,&rdquo; ujarnya.</p> <p>Dalam kesempatan tersebut LPM UAD juga memberikan peralatan pembuatan tepung mocaf dan peralatan masak yang bersumber dari Direktorat Pendidikan Tinggi Kemendikbud di Jakarta. Pelatihan dan bantuan peralatan diberikan kepada tiga padukuhan yakni Padukuhan Pucung, Tenggang dan Ngelo. <strong>(Awa)</strong></p>

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2932

Trending Articles